Latte czekoladowe z kardamonową nutą

Powstało, kiedy wpadłam na pomysł, żeby w kawiarce oprócz kawy zaparzyć coś jeszcze. Na pierwszy ogień poszedł kardamon, który wspaniale podkreśla smak kawy. Dodatek czekolady sprawia, że ta kawa to prawdziwa rozpusta...

Składniki:
60ml wody
2 łyżeczki kawy mielonej
1 łyżeczka kardamonu
120ml mleka + 3 łyżki
20g czekolady gorzkiej

Kawę i kardamon zaparzyć w kawiarce. W garnuszku rozpuścić czekoladę w 3 łyżkach mleka. Czekoladę wlać na spód szklanki.
Mleko podgrzać z cukrem i spienić, przelać do szklanki po ściance tak, żeby czekolada została na dnie. Ostrożnie dolać zaparzoną kawę.