czwartek, 7 marca 2013

Latte karmelowe

Te same składniki, trochę inny sposób wykonania i zupełnie nowy smak...

Składniki:
60ml wody
2 łyżeczki kawy mielonej
120ml mleka
2 łyżeczki cukru

Kawę parzymy w kawiarce. Do garnuszka wsypujemy cukier, dodajemy 2 łyżki mleka i podgrzewamy na małym ogniu aż cukier rozpuści się i zbrązowieje (uważamy, żeby się nie przypalił). Zalewamy pozostałym mlekiem i podgrzewamy mieszając tak, żeby karmel się rozpuścił. Spieniamy mleko i przelewamy do szklanki. Ostrożnie wlewamy kawę.


Brak komentarzy:

Prześlij komentarz