Nie ma imponującej listy składników, ale akurat w tym przypadku sprawdza się powiedzenie, że prostota daje często najlepszy efekt. Ja, osoba, która do groszku podchodzi obojętnie, w życiu nie pomyślałabym, że z takiego połączenia może wyjść tak pyszny obiad.
Przepis pochodzi od mojej znajomej, niejakiej Magdaleny G.
Składniki:
500g makaronu
300g wędzonego boczku
puszka groszku konserwowego
cebula
olej
masło
sól
pieprz
Boczek i cebulę pokroić w kostkę i usmażyć na maśle połączonym z olejem do stopnia zadowalającego. Dosypać groszek razem z częścią wody spod groszku i podusić chwilę. Makaron ugotować, przecedzić i od razu wymieszać z sosem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz