Składniki:
1 kg ziemniaków
duża marchewka
cebula
łyżka oleju
łyżka masła
2 gałązki natki pietruszki
sól
pieprz ziołowy
Ziemniaki obrać i pokroić, marchewkę pokroić z drobniejsze kawałki i ugotować razem z ziemniakami w osolonej wodzie.
Cebulę pokroić i usmażyć na oleju zmieszanym z masłem. Cebulę, marchewkę i pietruszkę zmiksować i wymieszać z ugniecionymi ziemniakami.
Doprawić do smaku solą i pieprzem.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz